51.PL310-001); Evaluación de Impacto de
Tecnologías y del Cambio Tecnológico (INTA
2019-PD-E10-I222-001); Aportes para la economía
social: valorización de mieles de San Juan a partir de
su caracterización botánica desde el enfoque
agroecológico (PDTS-UNSJ).
Asimismo, se agradece la colaboración de Julia
Astegiano para la preparación de los materiales y
desarrollo de los talleres.
DECLARACIÓN DE CONFLICTO DE
INTERESES
Los autores declaran no tener conflicto de
intereses.
FINANCIAMIENTO
Apoyo económico recibido del proyecto
"Aportes al desarrollo apícola de los valles
cordilleranos" (INTA 2019-51.PL310-001) y del
proyecto "Evaluación de Impacto de Tecnologías y
del Cambio Tecnológico"(INTA 2019-PD-E10-
I222-001).
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