Ciappini, M.C. y Arias, L.M. 2023. Perfil sensorial y Check-All-That-Apply (CATA) como herramientas para evaluar las características sensoriales de la miel. EUNK Revista Científica de Abejas y Apicultores. 2, 1 (jun. 2023), 28–37. DOI:https://doi.org/10.52559/eunk.v2i1.37.